今日は仕事が休みだったので、勉強を１日じゅうして終わった日となりました。これから２月の初めまで行事や予定が結構詰まっていて、”時間が足りないよー。”状態なのですが、頑張って一つずつこなしていきたいと思います。
そんな頑張ってっる自分にと今日は夕飯にタイ料理のグリーンカレーを作りましたよ。野菜もたっぷりだし、鶏肉もココナッツベースのスパイシーなスープの中で美味く調理されました。お米は白米とブラウンライスを混ぜたものをチョイス。
けど、あまりに食べ過ぎて少しお腹がパンパンです。
と、夕飯のことを書いていてあることを思い出したんですよね。
ユリ君の手料理のこと。
ドイツにいる時に彼が時働いている時は僕が料理を（僕はラザニア、ブリジリアンタコス、ドリアを調理。）で、ユリ君が仕事が休みの日はユリ君が作ってくれたんです。
今回の旅にはカメラを持参していたけど、あんまり写真を撮ってなくて、、、。だから僕の作った料理の写真はないのですが、、、。ある料理を作った時にユリ君が、”写真撮る？”って聞いてきた彼の手料理があって、、、。撮りっぱなしで記事にするの忘れてました。
実はね、僕のブログチェックして見てるようなんですよ。スカイプで話している時とかに、”こないだの写真、前のクロアチアの時のじゃない？”とか言われるんです。だから、”あの手料理の写真の記事まだないぞ、、、。”ってどこかで思っているのかも。
最初の頃は僕がどんなことを書いているのか興味があったらしく、グーグル翻訳で英語に変えていたようですが、あまりにも翻訳がひどくて意味がわからないのでそれは止めたよう。
では、ユリ君の自信作がこちら。
えっ、、、、。オーブン焼きのカボチャ？？？？？って思うでしょ。けど、これカボチャを容器にしてあるんです。中身はこんな感じ。
ひき肉とチーズ、玉ねぎのまぜ合わせが入っているんですよね。これを食べる時のはケーキのように４頭分に切って食べるんです。その時にカボチャの身も削って一緒にいただく。健康と不健康のドッキグのようなこの一品。美味しかったですよ。
こんな遊び心ある料理っていうのもいいですよね。