忙しく、疲れたそんな日だからこそ

今日はイギリスものすごく寒かったです。マイナスの予報で、明日もまた今日以上に冷えるとのこと。イギリスはクリスマスまで1ヶ月を切って冬本番となっています。吐く息がものすごく白くて、まるで白い炎を吐いている怪獣のよう。

結構長く滞在していたユリ君は今日の朝、ドイツに帰ってしまいました。しばしの別れです。今まで当たり前に家に帰ればそこにいた人間がいないというのは虚しさが感じられますね。こうやって、人間って相手の大切さや、愛情を深めていくんだろうなって身をもって感じています。

そんな誰も”おかえり”を言ってくれない家に帰り着いたのが午後の9時40分。

仕事に朝出かけたのが午前8時前だったので、今日は長丁場の1日でした。

足も立ち仕事で辛いし、体も睡眠を欲している。このままベッドにって思ったんですが。そこを我慢して、したことが。

何度と思います?

美味しい夕飯を自分のために作ってあげるということ。

今まで帰ればユリ君の美味しいご飯が待っていましたが、今日からは誰も作って待ってくれる人はいない。”じゃ、簡単に済ませてしまおう。”って思いたいんですが、丸一日一生懸命に働いて疲れたそんな自分にちゃんとした美味しいご飯を作ってあげないのは失礼だな。そう思って、作りました。冷蔵庫にあった材料で作ったオリジナルのレシピ。

 

全粒粉のスパゲティーを茹で、クリームソースにローズメリーを入れて香り付け。この香りが疲れた体を癒してくれます。そこにシーフードを入れて出来上がり。

疲れて眠ることも大事だけど、ちゃんとした食事を疲れて体にとらせて、そこから休養をとる方が僕には合っているし、ベッドに入った時に幸せ感が倍増する気がします。

寒くなるこの季節、みなさんちゃんと食べて元気に過ごしてくださいね。

日曜の夜は

今食べ過ぎで、ちょっと気分が悪い感じ、、、、。ユリくんがお得意の生地から作るピザを作ってくれて、それを二枚二人で食べて、サラダも食べたらどうやらリミットを越えてだべすぎたようです。腹八分目なのにね、、、、。反省中です。

さて、今日がユリくんと丸一日を一緒に過ごせる最終日。明日は僕が仕事なので夜までは会えないんです。そして、最後の夜だからちょっと二人でお出かけも。なので、家でのご飯も今日が最後。そうなると少し寂しい気が。

これが遠距離恋愛の辛いところですよね。特に今回は一緒に過ごす時間が長かったので、二人の時間が当たり前だったのもあってユリくんが火曜日に僕が仕事から帰った時にはこの家にはいないんだと思うとちょっと不思議な感じです。

さて、今回もユリ君のお手製の大きなピザが美味しく焼けましたよ。

 

今回のはベースがいつもにもまして薄くてカリカリで美味しいこと。だからってこれを二人で二枚は多かった、、、。実は三枚作っていたのですが、最後の一枚は焼かずにユリ君の明日の昼ご飯へとまわすことに。

 

ユリ君はヨーロピアンらしくピザもナイフとフォークで食べる派。僕はそこのところはアメリカンで、手で食べることの方が多いんですよね。ただ、このピザはベースが薄く具沢山なのでユリ君の真似してナイフとフォークで食べました。

僕はにもしていないかというとそうでもないんですよね。中華風味のドレッシングを作り、レタス、トマト、セロリ、ピーマン、人参の入ったサラダにかけて出来上がり。ユリ君がホームメイドのクルトンを作ってくれて、これがまた美味しかったこと。

家で一緒に食べるご飯は僕は、外で食べにいくよりも好きなんですよね。幸せ感が家にいた方が多い気がするのは僕だけでしょうか?

言葉の壁を超えて、そこにあるもの

土曜日。素敵な響きですよね。金曜日の疲れをゆっくりとれるという余裕もあるし、まだ次の日が日曜日だからその軽やかさも日曜日の夜とは違うし。土曜日はやっぱり素敵。

特に何をするわけでもなく、ちょっと遅めに起きてふわふわのパンケーキをバターとハチミツでシンプルな朝食。途中で太陽が雲間から顔を出して突然明るくなる僕のリビングルーム。それに伴って部屋の空気も暖められる不思議。太陽光って本能に人間の生活に必要だなって、こんな時に感じさせられます。

午後からはユリ君と近くの公園に散歩に。目的地もなく歩くこと1時間半。途中でおもちゃ屋さんによって任天堂Wiiをできる空間があったのでマリオカートを2人で2回戦いました。ゲームが得意なユリ君は最初の1戦では操作がわからなかったので12マシーン中11位だったのですが、2回目のレースでは見事3位。僕はゲームが苦手で、どちらも最下位の12位。

最近の僕たちの会話は時にドイツ語だったりするんですよね。もちろん、僕のドイツ語のレベルなんてレベル1ぐらいなので、そこまで難しい会話は出来ないのですが知っている単語で一生懸命に文章を作って伝えています。もちろん、間違った時に指摘が。

あとはユリ君が見るドイツのコメディーなんかのビデオを一緒に見てます。聞き取れる単語なんてほんの少しだけど、人の体や手の動き、表情などでわかることって多いですしね。ドイツ語のシャワーを浴びるのも気持ちいいなって思います。

結局、言葉って他人とのコミュニケーションを取るのに必要な道具でしかないですよね。それに頼りすぎてしまっては時にその人の本意を逃してしまうことだってありますよね。

この前に書いた記事で、映画を見に行くと言ったのを覚えていますか?あのとき見たのがエイミーアダムス主演のArrival(邦題:メッセージ)。

地球上に現れた12体の巨大な岩とも言える建物。アメリカのモンタナ州、オーストラリア、イギリス、アジアでは中国の上海、そして日本の北海道に出現。どうやらこの巨大建物はエイリアンが乗ってきた宇宙船らしいのです。ただし、中から宇宙人が降りてくる気配もなく、一体何の目的でどこから来たのかも分からずに困るアメリカの政府。意を決して宇宙船らしきもの中へと入るとその中にはエイリアンが。そこで対話を試みるが帰ってきた返事は何を意味するかわからない音。

このエイリアンのメッセージが何を意味するのか。そこでこの解読に任命されたのがエイミーアダムス演じる言語学者のルイーズ。録音されたものでは理解ができないと自ら志願して宇宙船の中に。そこで少しづつ、少しづつ彼らの言葉や文字を理解していくルイーズ。果たしてエイリアンの目的は、、、、。

この映画、最後のものすごいどんでん返しがあって、いろいろと考えさせられます。これ、言ってしまうと全く面白くないので映画館で行って感じてくださいね。

この映画、コミュニケーションが鍵なんですよね。全く言葉がわからない、相手が何を伝えたいのかもわからない状態から、少しづつ紐解いていくそのプロセスの大切さ。時間がかかったり、時に意味をなさなかったり、だけどその中でも信頼関係はゆっくりと築かれていく。大事なのは相手がわからないからとムキになって一方的に攻撃したりしないこと。自分のわからないものって、人でも物事でも恐怖心が先に出て、攻撃してしまいがちですよね。この映画はそれを真っ向から否定して、まずは理解をしてみよう、相手がどのような立場にあるのか考えてみよう。そう教えてくれます。

ユリ君と僕。母国語はドイツ語と日本語。そして日々話す言葉は英語。お互いの国について知ることも多くはなく、価値観も文化の背景も違う。まさにエイリアン。だから時に、”なんで?”って思ったりもするのですが、そこは相手をまずは理解しようって思いで考えなきゃいけないなってこの映画を見て思いました。

日本の公開は残念ながら来年の5月のようですが、機会があったら是非みてくだしね。

 

巨大カタツムリ的夕飯

金曜日。もう、嬉しすぎる日ですよね。朝から仕事場でのテンションも上がり気味で、昼過ぎには週末気分で一直線。なので、金曜の労働はそこまで苦にならないんですよね。

仕事が終わって、僕の働いているショップではなくて、同じ経営者が運営しているレストランが近くにあって、そこの従業員の子が最後の日だったので仕事終わりにサヨナラを言いに。そこでいろいろと話していたら電車の時間かなりギリギリに。

”家ではユリ君が夕飯を作って待ってくれている。頑張って帰らなきゃ!!”

その想いで、レストランから地下鉄の駅までダッシュ。ただ、ほんの数十秒の差で地下鉄が出てしまい、次のはその2分後。この時19時22分。それから2分後に着いた地下鉄に乗って僕の駅に着いたのが19時30分。

僕の電車の出発時刻が19時34分なので残り4分。そこから階段を駆け上がって地上に猛ダッシュで出て、400mほどの距離を全力疾走。頑張った甲斐あって間に合いました。

僕の性格上、間にあえるギリギリかなら賭けに出るタイプなんです。それで間に合って、”やればできるよね。”って思えるのが好きなんですよねー。

それでいつも通りの時間に家に到着。すると待っていたのはこれ。

 

貝殻というか、カタツムリを彷彿させるようなパスタじゃないですか?”カタツムリみたいだねー”ってユリ君に行ったら、”そんなこと言わないでよ。”って言われました。このパスタ結構大きくて手のひらサイズなんですよ。

それに合わせるソースが牛肉、セロリ、ニンジンと玉ねぎをたっぷりの赤ワインで2時間煮込んだもの。ユリ君はお酒を一切飲まないのですが、料理には惜しみなく使います。なんでも、お母さんがそうしているからだそうで。

ここで問題になるのが、この巨大パスタをどのように食べるかということ。どう見ても一つのパスタを一口というわけにはいかず、、、。

ここから試行錯誤が始まりました、、、。

 

まず試したのがこれ。巨大パスタの内側に牛肉やソースを入れて頬張るやり方。これだとパスタの味が強すぎて、ソースの美味しさが感じられずおまけに、肉の食感がパスタとミスマッチでダメに。

最初の試しから、まずはキューブ状の肉をナイフで削ぐ感じで細かくして野菜のソースと絡ませ、パスタは半分に切ってそこに先ほどのソースを絡めた牛肉を入れ込む。こうするとパスタもソースも素敵なバランスに。

 

パスタを食べると僕はどうも、”よーし。思いっ切り食べよう!”ってがっついてしまうので、今回の食べ方の発見は新たにパスタの魅力に気がつかされたように思います。

いつも美味しい料理を作って待ってくれるユリくんに感謝。

科学博物館 in London

昼ごはんを食べて、ロンドン中心街まで出かけてきました。

前のブログ記事でも書いたように最初の目的地はScience Museum。自然史博物館の隣にあるこの施設。前を何度か通ったことはあったのですが中に足を踏み入れるのは初めて。

イギリスの美術館や博物館、国が管理しているのものは入場無料が多いんですよね。特別展示だけ見たければ別料金を払うシステムなので、ものすごく良心的。ミイラのいる大英博物館も、ターナーの絵画があるテートブリテンもこの中に入るので無料なんですよ。

ただここの博物館入り口を入るとチケットオフィスのようなカウンターが。そしてその脇を通ってしか入れないようになっていました。カウンターの前には”寄付金は5ポンドほどを。”との表示が。カウンターの横を入ろうとすると、”寄付金しますか?”と言われ、”後で考えます。”って通過しました。これはなかなかのやり手ですよね。たぶんたくさんの観光客の人がここで寄付金を払っているんだろうなっていうのが想像つきます。

 

展示物はいろいろなセクションがあり、入ってすぐは蒸気機関の展示が。イギリスが誇る産業革命の大きな鍵を握る蒸気機関。かなりの大きな展示物が多くて圧巻されますよ。

その他にも自動車や飛行機などの輸送部門だったり、スペースシャトルなどの宇宙部門などが。

 

他にもニューエネルギーをみんなに知ってもらうためにゲームを取り入れて教えてくれるセクションもあり。ダンスダンスレボリューションもどきのだとか、エネルギー大臣に任命されて架空の国の電力をちゃんと供給するゲームだとかがありました。いろいろなものにチャレンジしたのですが、タッチスクリーンが壊れていたり、センサーが作動しなかったりとこのゲームコーナーは満足度は低めでした。

体を動かして雨や雷を作るゲーム。”手を叩いて雷を木に落としてー。”っていうので手を叩くけど落ちず。ものすごく思いっきり叩いてやっと落ちました。

 

展示されている建物が広く、一つ一つのディスプレーも余裕を持って配置されていて人混みをそこまで気にせずにスイスイと見て回れました。これは多分、午後2時に着いたのが良かったみたい。ちょうど入る頃に小学生の集団が続々と帰って行っていましたから。

あと科学などに興味がなくてもデザイン的にも素敵な博物館なのでオススメします。

ちょっと一息

今日は中休みなので、ゆっくりっとした午前の時間を過ごしています。疲れた体にこの中休みは嬉しい限り。朝起きて、”今起きなきゃ、間に合わない!!”って気分を感じずに起きることができるって幸せじゃないですか?

今日も朝起きて、いつもなら”あー。また灰色の空だ。”って思うのが、”グレーって空はモノトーンで変化がそこまでない分、心が落ち着くな。”って思って大きく伸びをして深呼吸。朝起きるのに急かされないのって、大事ですよね。自分のペースで1日を始める幸福感。

今日はユリくんを連れて、ロンドン市内へとちょっと観光に行ってきます。何やらユリくん、Science Museumに行きたいらしく、僕は10年以上ロンドンに住んでいるのに一度も足を運んだことがないし、これを逃したら行くこともないだろうから行ってみることに。

その後は軽く早めの夕飯を食べて、映画を見ようということになっています。ユリが来ると映画かミュージカルを見にいくのが僕たちのデートになっているのですが、今回は時間の都合などから映画に。

エイミーアダムス主演のArrivalをチョイス。かなり高評価を得ていて、面白そう宣伝予告も心惹かれました。SF映画はあまり見ないので、これも新たな挑戦。相方が違う趣味だと未体験のことを経験できるようになるからいいですよね。

ちなみにこの映画、言語学者扮するエイミーが、或る日とつぜんに地球上に現れた巨大な宇宙船というか宇宙建物からのメッセージを読み解くといった内容。日本ではメッセージをいうタイトルで来年の5月に上映だそうです。

ただいま、ご飯

イギリスは本当に気まぐれお天気で、30分ごとに雨、晴れ、曇りがかわるがわるやって来てどうも落ち着きません。もうこれで11回目の冬だというのに。

仕事の面では今週から新しいマネージャーになったので、時に彼女の手伝いをしながらの毎日。やっぱり、新しい職場で、しかもマネージャーとなると精神的にも大変だろうなと思うのでサポートしてあげれるところはしてあげたいなと思います。

だから、自分の仕事も時におしてしまうし、マネージャーの仕事の状態も見ているのでいつの間にか自分にも普段以上の疲れが。そんな時は帰り着くと、”もう、夕飯は作りたくない。”なんて思ってしまうのですが、、、、。

そう、今週はユリくんが家で待っていてくれるので、そんな疲れも吹っ飛んでしまいます。しかも、帰るなるにフラット中に漂う美味しい香り。ユリくんの手料理がユリくんの”おかえり”とともに出迎えてくれました。

まずは前菜。トマトと玉ねぎのシンプルなサラダ。これがトマトの甘みが酸味のあるドレッシングと合って、美味。ユリくん曰く、”美味しいトマトを選んできたから。”だそう。

 

そしてメインがものすごく美味しかった!!大きなサーモンのフィレに蜂蜜とチリを塗ってオーブン焼きしたもの。ソースはチーズとほうれん草。ガーリックトーストをお供に食べました。

 

僕、生のサーモンは好きなんですけど、焼いてあるのとかはそこまで好きではないんですよね。だけど、このサーモンは蜂蜜とチリの味わいがサーモンの味を引き立ててくれて、一気に焼きサーモンのファンになっちゃうほど。

その後は安心したのかパソコンを使うユリくんの膝の上でいつの間にか眠ってしまった僕なのでした。

お互いを理解すること

もうすぐ朝の7時を迎えるロンドン。ただ、東の空はまだ青みがかっていてどうにかその青が黄色と緑の間のような色合いに変わってきて朝日が昇ろうかとしているところです。ただ、その緑色の部分はほんの少しで、あとは重いグレーの雲が周りを囲んでいるので今日も灰色の日となりそうですが、、、。

けど、こんな灰色の日が多い冬だから、突然に暖かくなって緑が萌える頃はその彩の多さに心奪われるのですけれどね。それを楽しみに今からくる長い冬を過ごすことにします。

さて。ユリくんが休暇でロンドン来て結構経ちますが、生活を共にするといろいろな事がわかりますよね。”ここは、似てるな。”とか、”へー、こんなふうに物事を考えるんだな。”とか。

どのカップルもそうでしょうが、価値観が全く同じで全てが完璧っていうことってないですよね。

大切なのは歩み寄りと、どうしてこの人はこのように物事を、または行動をするのかという想像。もちろん、自分の意思が100パーセント叶ってしまうのが一番楽で、幸せだけど、逆にそれは自分のパートナーに無理をさせているということだから、僕が20パーセント歩み寄って、ユリくんが20パーセント歩み寄る。その二人が心地よい感覚で手をつないで長い道を歩けたらなって思います。

時には小さな衝突があったり、お互いにふてくされたりすることもあるけれど、そんなことがあって仲直りするたびにお互いのことをもっとわかり、絆も強くなってきているなって時間しているのも事実です。

性格的に派手な喧嘩や、争いごとが嫌いな僕たち。だから、とても穏やかな二人での生活。それがとても心地いいのも事実で、彼と生活していると健康的なスケジュールで1日を過ごしているなって思います。だって、昨日なんて夜の10時半にはベッドで眠っていたんですから。

オイシイ食べ物だらけ

月曜日。肌寒く、時折思い出したように雨が降るロンドンです。窓の外では鳩たちが濡れそぼった羽を少し膨らし気味で休んでいます。モノトーンのヨーロッパの冬です。

そんな時は家の中で、そして仲の良い友達と寄り集まって過ごすのが一番。

昨日ブログで書いたとおりいつもの6人が、ミニの家に集合。(失礼、6人と1匹が正しい人数。)みんな自慢の料理やデザートを持ち寄って楽しみましたよ。

正午に集まって家に帰ろうと重い腰をあげたのが午後の8時。8時間も何をしたんだというと、何もしてないんです。昼ご飯を食べ、デザートを食べ、ソファーに座って誰かが何かの話を始めて、それに対して思い思いが色々な話をする。その繰り返し。

僕、最近思うんですけどこの6人、全然似てないんですよね。確かにこの人とこの人はこんな所の性質が似てるなっていうのはあるけど、基本的には6人がバラバラな性質を持っていて。だから似たもの同士の綺麗なハーモニーというよりかは、不協和音がいいコンビネーションで素敵なメロディーを奏でていると言ったが一番ぴったりだなって思います。

だから、途中でバラバラなことを喋っていても、突然に今までの話の筋と関係ないことを言っても何も驚かれることなく、そのことが今までの話とともに流れていくということが起きるんだなって思います。

大事な仲間に囲まれて過ごす寒い冬の日は特別です。

さて、ここからはみんなの力作料理のご紹介。

 

 

 

上からマーロンとミニ作のパッタイ。これ、コリアンダーがよく来てて美味しかった!!帰る時に余っていたので持って帰って来ればよかったなって今、後悔。二番目はユリくんのパスタサラダ。可愛くキャベツの葉に包まれています。そして最後はこれもミニとマーロンのカレー。これもまた絶品。この二人の最近の料理の腕前がものすごく上がっていてびっくりさせられます。

そしてデザート。

 

Kちゃんの最近のお気に入りのケーキ。中にはクランベリーなどドライフルーツとココナッツがたっぷり。上のクリームとの相性が良かったですよ。シンプルだけど、クリームのデコレーションが素敵ですよね。

これはA君のブラウニー。中にはホワイトチョコレートが。ブラウニー、僕大好きなんですよね。これも、中がしっとりとして甘さ加減もパーフェクト。

 

そしてマーロン君が作ったベノフィーパイ。キャラメルソース、クリームとバナナの天国行きのようなコンビネーションが素敵。しかもパイもしっかりと焼けていて、プロ級。

ね。こんなに素敵なデザート。もう、夕飯はいらないくらい食べました。素敵な仲間とおいしい食事。これ以外、何もいらないなって思えたそんな日曜日でした。

みんな全員集合!!

昨日は晴れていたロンドン。晩秋の雰囲気がとても美しい1日でした。ただ、夜遅くから雨が降り出して、屋根を強く叩く音が。いつもならば心地よい雨音も昨日のは強すぎて何となく心をザワザワとさせるそんな雨でした。もしかしたら自分の気持ちに波が立っているのかもしれませんが。

そして朝を迎えた日曜はいつもの暗いグレーの空。

朝8時前に起きてキッチンに立つ僕。

実は今日はいつもの6人が集合してパーティーを開催するのでそれに持っていく料理の準備をするためなんです。

いつもの6人。よくブログを読んでくださる皆さんならわかりますよね。ミニ、マーロン、A君、Kちゃん、ユリくんと僕の6人。

ちょうどユリくんがドイツからロンドンに来ているのでみんな御飯を持ち寄って集まろう!ということで今日のパーティーが。

僕は自分の料理は終わったのですが、ユリくんは今頑張って作っているところです。

 

僕は今回2作品。本当は豚の角煮だけだったんだけど、思っていたより量が少なくて、、、。

 

もう一つは、人参、レーズン、ヘーゼルナッツをふんだんに入れてオレンジとシナモンの香りが素敵なキャロットケーキ。クリスマスらしい缶に入れて持っていきます。

 

そしてユリ君はミニパスタのサラダ。ドレッシングはペストをベースにマスタードや蜂蜜を入れたもの。具沢山なサラダです。